Sur le domaine de Portecluse se situe aussi l'école Chant'Arize, école privée hors contrat gérée par l'association La Gerbe de Blé.
C'est une école maternelle primaire pédagogie Waldorf-Steiner. Cette pédagogie vise à accompagner l'enfant tout au long de son évolution en lui donnant les moyens de développer ses propres capacités de manière libre et autonome.
L'école accueille une cinquantaine d'enfants de 3 à 12 ans.
L'école est indépendante de la ferme mais nous portons la volonté commune de permettre aux enfants de profiter du cadre dans lequel ils évoluent et de participer, dans la mesure des possibilités, aux activités de la ferme.
Les plus petits circulent beaucoup sur tout le domaine, lors de longues promenades à travers prés et forêts. Ils nourrissent les poules et rendent visites aux vaches, chèvres, brebis, cochons et autres chiens et chats.
A partir du primaire, les enfants sont accueillis de manière ponctuelle ou régulière en individuel ou en groupe classe pour sortir les animaux au pré, assister aux mises-bas des petits ruminants, participer aux soins et traites des animaux, aux récoltes de légumes et autres travaux agricoles au jardin ou en élevage.