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Présents sur les marchés d'Auterive et Saint Girons

 

Marché à à la Ferme le vendredi après midi  de 15h30 à 18h30. 

 

 

Marché Festif

le 26/04/24

 

 2021 : Un nouveau bâtiment

Retour du marché la ferme

Bienvenue à la ferme de Portecluse

 

Entre collines et vallons, ruisseaux et grands arbres, notre ferme se situe sur le domaine de Portecluse, sur  les coteaux en contreforts du massif du Plantaurel, aux portes des Pyrénées en Ariège. Elle s'étend sur une petite centaine d'hectares de champs, prés, landes et forêts.

 

 

Vaches dans l'herbe verte, maraîchers tirant-poussant des brouettes chargées de légumes frais tirés du champs, chèvres perchées sur les rochers, éleveurs s'affairant sur les clôtures ou dans la fromagerie, brebis sur les coteaux, enfants jouant dans la cour d'école, cochons fouinant sous les chênes, ... c'est tout un petit monde qui s'affaire en tous sens.

 

 

La ferme accueille 2 entreprises agricole en biodynamie : un maraîchage de 2 hectares pour la production de légumes diversifiés et un élevage de 8 vaches, 30 chèvres et 40 brebis, toutes laitières, pour la production de produits laitiers en tout genre.

 

La vie paysanne y est riche et les activités  sur le domaine sont diverses et variées :

 quelques arbres fruitiers, une dizaine de ruches en pension, l'accompagnement de stagiaires, l'accueil pédagogique ponctuel d'enfants de l'école présente sur le domaine, ...